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Langhe e Roero. Dal suolo al bicchiere. Ediz. italiana e inglese libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Carlo Arnulfo
  • Editore: Araba Fenice
  • I dati pubblicati: 22 Gennaio '13
  • ISBN: 9788866171195
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 270 pages
  • Dimensione del file: 56MB
  • Posto:

Sinossi di Langhe e Roero. Dal suolo al bicchiere. Ediz. italiana e inglese Carlo Arnulfo:

La prima monografia completa dedicata alle Langhe ed al Roero, un compendioper chi vuole conoscere ed approfondire gli aspetti viticoli ed enologici diquesto territorio. Partendo dalle vicissitudini storiche locali si passaall'illustrazione dei suoli e dei loro condizionamenti della qualita, nondimenticando l'influenza del clima. Un approfondimento particolare e dedicatoalle varieta ed alla tecnica di coltivazione alla collocazione sul territorioed alle loro attitudini enologiche ed alle procedure di vinificazione. I varidisciplinari di produzione ed i sistemi di garanzia della qualita sonoillustrati in modo da permettere al lettore di districarsi tra le variemenzioni. L'ultima parte fornisce indicazioni utili per scegliere il vinorispondendo ai dubbi in merito a quale tipologia da acquistare, dove e inquale azienda e suggerisce indicazioni sulle modalita di conservazione e sullecondizioni di consumo.

Comentarios

Bonaventure Langhe e Roero. Dal suolo al bicchiere. Ediz. italiana e inglese libri apogeo epub

Vivissime congratulazioni.io sarà la lettura del tuo libro, molto presto.

Rosaria

questo libro sembra buono, ma la sua breve voglio il resto plzzzzzzzzzzzz

Erminio

ho absolutle amore questo libro